午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗，美食也是端午节的一大特色，端午期间有什么菜呢？??
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子??粽子是端午节最具代表性的食物，有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等多种口味，粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶中，经过蒸煮而成，吃粽子不仅可以品尝到美食,还能感受到浓厚的节日气氛。
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草鸡蛋??端午节期间，大众会用艾草煮鸡蛋，寓意驱邪避疫，艾草鸡蛋具有独特的香味，口感鲜美，营养丰富，将煮熟的鸡蛋剥壳，蘸上酱油、辣椒等调料,即可食用。
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黄鸡??五黄鸡是端午节的传统美食，选用金黄色的鸡，配以黄酒、姜、葱等调料烹制而成，五黄鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富,具有很高的药用价格。
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草鸭??艾草鸭是端午节期间的一道特色菜肴，选用新鲜的鸭子，搭配艾草、生姜、大蒜等调料烹制而成，艾草鸭具有独特的香味，口感鲜美，营养丰富，具有清热解毒、祛湿止痛的功效。
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香排骨??粽香排骨是将排骨与粽子叶一起烹饪，使排骨吸收了粽叶的香气，这道菜肴口感鲜美，肉质鲜嫩，既有排骨的鲜美,又有粽叶的清香。
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草鱼??艾草鱼是将新鲜鱼肉与艾草一起烹饪，使鱼++有艾草的清香，艾草鱼具有清热解毒、祛湿止痛的功效,非常适合在端午节期间食用。
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午糕点??端午节期间，大众还会制作各种糕点，如绿豆糕、红豆糕、芝麻糕等，这些糕点口感细腻，香甜可口,是端午节期间的美味佳肴。
午节期间的美食丰富多彩，既有传统特色，又有地方特色，在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的节日气氛。??
