午节，作为中国传统的节日其中一个，每年的农历五月初五，广东地区都会举行丰富多彩的庆祝活动，最具特色的莫过于广东的粽子了。??
东粽子，又称广式粽子，以其独特的风味和丰富的馅料而闻名，与北方的甜粽不同，广式粽子偏咸鲜，口感丰富，种类繁多,下面内容是一些广东端午特色粽子的介绍：
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strong>咸肉粽：这是广东粽子的经典之作，选用上等五花肉，经过腌制、蒸煮等多道工序，使得粽子肉香浓郁，口感鲜美。??
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strong>蛋黄肉粽：蛋黄肉粽是广东粽子的又一特色，选用咸蛋黄和猪肉搭配，口感层次分明，蛋黄的咸香与猪肉的鲜美相互衬托，令人回味无穷。????
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strong>豆沙粽：豆沙粽是广东粽子的甜品种类，选用优质的豆沙馅料，口感细腻，甜而不腻，适合喜欢甜食的朋友。??
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strong>瑶柱粽：瑶柱粽以瑶柱（干贝）为主要馅料，瑶柱的鲜美与粽叶的清香完美结合，吃起来口感鲜美，营养丰富。??
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strong>鸡肉粽：鸡肉粽选用鲜嫩的鸡肉，搭配适量的香菇、花生等馅料，味道鲜美，口感丰富。??
了以上几种，广东粽子还有许多其他品种，如虾米粽、咸蛋黄花生粽、鲍鱼粽等,每一种都有其独特的风味。
端午节期间，广东人会包粽子、吃粽子，以此来纪念辉煌的爱国诗人屈原，粽子也是亲朋好友之间互赠的礼物，寓意着团圆和美好。??
东端午的特色粽子种类繁多，风味独特，是端午节不可或缺的一道美食，无论是家庭聚会还是节日庆典，品尝各式各样的粽子，都能让人感受到浓浓的节日气氛。??
