鲳鱼原产地 鲳鱼的产地,如今广东大力发展鲳鱼养殖 鲳鱼是哪里的特产

分布范围:鲳鱼广泛分布于中国东南沿海、印度-西太平洋、大西洋非洲及美洲沿岸暖温海域。

生长习性:鲳鱼栖息于近海中下层水深潮流缓慢的海区内,主要以甲壳类、小鱼、水母、硅藻等为食,且有季节性洄游现象。

外观特征:鲳鱼体侧扁而高,呈卵圆形,头较小,背、腹缘弧形隆起,背鳍、臀鳍前部数鳍条延长呈镰刀状,体背部呈青灰色,腹部乳白色。

一、鲳鱼的产地

1、鲳鱼广泛分布于中国东南沿海、印度-西太平洋、大西洋非洲及美洲沿岸暖温海域。在中国,鲳鱼主要分布在渤海、黄海、东海、台湾海峡及南海北部地区。

2、鲳鱼一般栖息于近海中下层水深潮流缓慢的海区内,以甲壳类、小鱼、水母、硅藻等为食。夏游向内海产卵,有季节性洄游现象。

6、鲳鱼体侧扁,呈卵圆形,背、腹缘弧形隆起;头较小,侧扁而高;吻短而圆钝;背鳍及臀鳍前部长鳍条压倒时不达尾鳍基;吻部突出于下颌;背鳍、臀鳍前部数鳍条延长呈镰刀状,且一基底;无腹鳍。体背部呈青灰色;腹部乳白色,并具银色光泽。

二、鲳鱼与武昌鱼的区别

1、科属区别

鲳鱼属于鲈形目鲳科海洋鱼类,喜欢栖息在近海区域,对海水咸度要求较高,而武昌鱼则属于鲤形目鲤科淡水鱼类,体型侧扁,喜欢生活在淡水环境中。

2、生活环境区别

鲳鱼的品种多,喜欢海水环境,现在印度洋、北海道等海域都有分布,海水咸度越低,生活能力越强,如果有水藻分布,鲳鱼的繁殖能力会大大进步,武昌鱼属于淡水鱼,主要分布产区是长江中下游地区,对水质要求较高,繁殖率通常。

4、体形区别

鲳鱼的鱼体侧扁,呈菱形,鱼鳞分布比较细密,非常容易脱落,不过尾鳍很发达,体形银白色,而武昌鱼的体形呈长菱形,头比较小,鱼体侧扁,尾鳍呈叉形,鱼鳞为银白色。

5、营养价格区别

鲳鱼里面含有大量的蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等物质,食用后,可以预防心血管疾病、补气活血,预防气血虚弱效果非常不错,而武昌鱼里面含有丰富的维生素、胆固醇、钙、锌等营养,食用后,可以预防心血管疾病、开胃健脾。

三、鲳鱼属于淡水鱼还是海水鱼

1、品种介绍

(1)鲳鱼是海鱼,通常市面上所见到的鲳鱼就是指平鱼,是一种身体扁平有银色鳞片的海芋,身上没有过多的花纹,体型扁平纤薄,主要生活在中国的沿海地带,广泛分布在整个北半球的温带水域,是一种热带亚热带的食用观赏均可的鱼种。

(2)一般所说的鲳鱼就是指鲈形目鲳科中数量最大最为人所熟知的俗名平鱼、镜鱼的鲳鱼,这种大类通常是被视作代表着整个鲳科的基本特征,身体银白扁平,绝大部分是海鱼,但也有生活在淡水区域中的鲳鱼品种,比如淡水白鲳。

2、生活习性

鲳鱼是一种肉食性的鱼类,有着三角形的锐牙用于捕猎,不过由于其本身体型比较小,难以捕猎其余的中大型鱼类,因此通常是以小鱼和水母等作为自己的主食,有时也会袭击小型的虾蟹等动物,不过仍旧是小型鱼类作为主食。

3、主要价格

鲳鱼可以食用,它身上的鱼刺非常少,而且由于是肉食性鱼类的关系,身上的肉质也格外的鲜美。

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