北端午节早餐有什么????
午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在东北地区，端午节有着丰富的民俗文化，其中早餐更是别具一格，下面，就让我们一起来看看东北端午节早餐都有哪些美味佳肴吧！??
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子??粽子是端午节最具代表性的食品，东北地区的粽子以甜味为主，馅料丰富多样，有红豆沙、枣泥、豆沙等，吃粽子寓意着祈福安康,是端午节早餐不可或缺的美食。
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叶饼??艾叶饼是东北地区端午节的传统食品，用艾叶汁和面制成的饼皮，口感独特，饼内可以包裹各种馅料，如豆沙、枣泥、肉馅等,既有营养又美味。
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米糖??炒米糖是东北地区端午节早餐的另一种特色食品，选用糯米、花生、白糖等原料，经过炒制、揉捏等工序，制成香甜可口的炒米糖，吃上一口,满口留香。
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豆粥??红豆粥是端午节早餐的必备佳品，具有清热解毒、利水消肿的功效，在东北地区，大众喜欢将红豆与糯米、红枣等食材一起熬煮，口感醇厚,营养丰富。
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腐脑??豆腐脑是东北地区端午节早餐的又一美味，选用优质黄豆制作，口感细腻，搭配葱花、香菜、辣椒油等调料,美味可口。
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鸡??炖鸡是东北地区端午节早餐中的滋补佳品，选用土鸡、红枣、枸杞等食材，慢火炖煮，肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
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菜鱼??酸菜鱼是东北地区端午节早餐中的另一道特色美食，选用鲜嫩的鱼肉、酸菜等食材，酸爽可口,开胃提神。
北端午节的早餐丰富多彩，既有传统美食，又有创新菜品，在这个传统节日里，品尝这些美味佳肴，不仅能满足味蕾，还能感受到浓厚的节日气氛。????
