午节的手工蒸屉怎么做??
午节是我国传统的节日其中一个，家家户户都会准备各种美食来庆祝，手工蒸屉是端午节必备的美食其中一个，蒸屉不仅美味，而且具有很好的寓意，代表着家庭的团圆和快乐，怎样制作一款美味的手工蒸屉呢？下面就来为大家详细介绍一下制作经过。
?材料准备：
- 铁质蒸屉一个
- 面粉适量
- 酱油、醋、香油、葱花等调料适量
- 食用油适量
- 鸡蛋2个
- 面粉适量（用于撒在蒸屉底部）
?制作步骤：
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铁质蒸屉清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
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适量面粉，均匀撒在蒸屉底部，用手轻轻拍打,使面粉铺满整个蒸屉底部。
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撒有面粉的蒸屉底部打入2个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀铺开。
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入适量的酱油、醋、香油、葱花等调料,搅拌均匀。
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勺子将调料均匀地涂抹在鸡蛋液上,确保每一层都均匀地沾上调料。
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蒸屉上撒上适量的面粉,防止鸡蛋液粘连。
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蒸屉放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。
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至鸡蛋液凝固，取出蒸屉,用刀将鸡蛋切成小块。
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次放入蒸锅中，继续蒸约5分钟,使鸡蛋块更加入味。
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好后，取出蒸屉，撒上葱花,即可享用美味的手工蒸屉。
?小贴士：
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撒面粉时，要确保面粉均匀铺满整个蒸屉底部,这样蒸出的鸡蛋块才会更加松软。
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料可以根据个人口味进行适量调整。
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制时刻可以根据个人喜好进行调整，时刻越长,鸡蛋块越入味。
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蒸制经过中，注意观察蒸锅的水位,避免干锅。
午节的手工蒸屉制作简单，口感鲜美，寓意美好，快动手试试吧，为家人带来一份温馨的节日气氛！??????
