花样枣花馍的做法窍门花样枣馍怎么做才好吃花样枣花馍的做法大全

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双卷枣馍：这种馒头是将面团搓成长条后卷起来，接着用筷子从中间压下去形成两个相连的卷状，中间用红枣固定。这种行为使馒头看起来更加精细，口感也更加丰富。千层枣馍：这是一种层次分明的馒头行为。你可以将面剂擀成长方形面片，接着在一侧放上切开的红枣并卷起。

红枣馒头将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后蒸制即可。枣泥馒头将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后将枣泥包入面团中，蒸制即可。

材料准备：面粉、酵母、红枣、牛奶、细砂糖等。制作步骤：包括普通枣花馒头、多层枣花馒头、玫瑰花枣花馒头等多种造型。如普通枣花馒头是将面团分成小剂子，擀成圆片，放入红枣卷起；多层枣花馒头则是在普通枣花馒头的基础上进行叠加；玫瑰花枣花馒头需要将面团做出花瓣形状等。

制作枣花馍时，并不需要将枣煮熟。开门见山说，确保枣洗净，去掉外层的细毛，接着将其对半切开。只需将半个枣放置在馒头顶部即可。当馒头烹饪至熟透时，枣花也随之成熟。红枣富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、铁和锌等，对人体健壮有益。

如果这个枣风干的程度不是太干，可以用水把它泡软了，那么可以不用蒸熟；如果这个干枣特别的干，用水很难把它泡软了，就必须把它蒸熟。泡软的红枣与蒸熟的红枣相对比，它的营养成分丧失的要少些，我们想要蒸红枣馒头，我建议还是不要买太硬的红枣，必竟我们吃枣也是为了吃它的营养。

包枣：在面皮中央放入适量的红枣（可以是蒸熟的红枣片或者整颗红枣），接着将面皮四周往中间捏紧，形成包子状。做花瓣：将包好的枣花馍翻转过来，用刀在馍的顶部切几刀，但不要切断，这样在蒸的经过中会形成类似花瓣的形状。发酵：将包好的枣花馍放在蒸笼里，再次发酵约15-30分钟，直到体积再次膨胀。

、冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。1待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。

1、取一块面团，擀成长条形，刷上一层油。从一端卷起，用筷子在中间压一下，接着把两头往中间夹紧。用叉子在两边压出花边，中间放上一颗大枣。卷型枣花馍：同样把面擀成长条，刷油，在一端放两颗枣。卷到三分之二处后，从另一头再卷起来。竖起后，用筷子在中间压下，将两边捏合。

2、两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可。蝴蝶形状枣花馍行为材料准备：面粉、酵母、大枣。步骤取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐。

3、枣花馍馍食材：中筋面粉400克，温水225克，酵母5克，白糖35克，红枣5个制作技巧：准备所有食材和配料。普通饺子粉即可，每个馍馍用1个红枣，白糖使馍馍蓬松且微甜，可根据个人口味调整。将所有材料混合放入面包机桶，启动揉面程序。揉至面团光滑后取出，滚圆。

4、材料：面粉、酵母粉、水。行为将面粉、酵母粉和水混合揉成面团，发酵至两倍大。把发酵好的面团分成小块，搓成圆形后按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面片。在面片中间放上馅料（可以是豆沙馅、枣泥馅等），接着将面片四周向上收拢，捏出褶皱，用绳子或细面条系紧袋口，做成福袋的形状。