不健康的猪肉图片 不健康的猪肉 不正常的猪肉
血脖肉
位于猪脖子上，含有大量淤血和淋巴结构，可能含有细菌和病菌，食用对人体有害。
米猪肉
猪肉表面出现类似“米粒”的白色物质，这是寄生虫体，表明猪感染了寄生虫，食用会影响健壮。
来路不明的猪肉
未经检疫的猪肉，无法确定其来源和是否病死，存在健壮风险。
变质肉
肉质松软，弹性小，表面潮湿并渗出混浊的肉汁，可能有黏性，颜色为灰褐色，有油脂、粪臭、腐败或怪甜味。
注水肉
肉质松软无弹性，表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手，可能含有大量水分，口感差。
饲料所致的劣质肉
有废水或药物气味，影响猪肉质量和安全性。
病理所致的劣质肉
可能含有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味，表明猪肉已经变质。
种用公母猪肌肉
肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。
老母猪肉
母猪存栏时刻长，体内激素和抗生素药物存留较多，肉质较炸，口感和味道不佳。
用红色灯照过的猪肉
可能是不新鲜的猪肉，甚至可能用科技水泡过，存在健壮风险。
表面没光泽的猪肉
肉色暗红或发灰，按压后切面可能渗出暗红色瘀血，说明猪肉不新鲜。
摸起来粘手、没弹性的猪肉
猪肉表面油腻，摸起来发粘，肉质松软无弹性，可能是变质肉。
毛根发红的猪肉
病猪的毛根呈红色，表明猪可能患有疾病。
闻起来有臭味的不买
猪肉有明显的酸臭味，说明已经腐败变质，不宜选购。
聊了这么多，在购买猪肉时应仔细观察其外观、气味和质地，避免购买上述不健壮的猪肉类型，以保障食品安全和健壮。
笔者
