黄立鲳鱼的家常行为,简单易学又美味十足
黄立鲳鱼,是一种味道鲜美、肉质细腻的海鱼,受到不少家庭的喜爱。那么,你有没有想过在家自己做黄立鲳鱼呢?今天就来和大家分享几种简单易学的家常行为,让你在家中也能轻松享用这道美味!
干烧黄立鲳,香气扑鼻
喜欢干烧风味的小伙伴一定不能错过这道菜!所需的食材很简单,准备两条冰鲜黄立鲳、姜蒜、白酒、生抽、老抽和豆瓣酱即可。
开门见山说,将黄立鲳洗净,并在背部划几刀,这样更容易入味。接着用细盐轻轻按摩鱼身,腌制约15分钟。接下来,热锅凉油,等油温上升到冒烟的时候,小心地将鱼放入锅中,一面煎至金黄后再翻面。接着烹入适量的白酒去腥,再依次添加生抽和老抽调味和上色,最终放入姜蒜和豆瓣酱焖烧5-10分钟出锅,顿时香气四溢!
红烧黄立鲳,经典美味
如果你是红烧菜的忠实粉丝,这道红烧黄立鲳完全是个不容错过的选择。所需材料包括黄立鲳1条,青红椒、姜、料酒、生抽、盐、鸡精和葱。
开始前,先将鱼宰好洗净,锅中热油后将鱼煎至两面金黄。接着加入切好的青红椒和姜丝,倒入料酒、生抽、盐,再加适量水稍焖一会。快要出锅的时候,别忘了加点鸡精和葱花提鲜!看着那油亮的鱼,不禁让人口水直流。
茄汁黄立鲳,酸甜可口
喜欢酸甜口味的小伙伴可以尝试这道茄汁黄立鲳。需要的材料有鱼、番茄沙司、白醋或康乐醋、糖、盐和水淀粉。
准备好食材后,先两面煎熟鱼,再将锅里的油煸炒番茄沙司,加入少许白醋和糖调味,最终用水淀粉勾薄芡。将鱼放入锅中,让美味的茄汁均匀裹在鱼上,简单却美味!
酱烧黄立鲳,营养又美味
酱烧黄立鲳是一道非常受欢迎的家常菜,准备黄立鲳1条、油、盐、姜、蒜、料酒、生抽和蚝油等材料即可。
鱼先洗净,用盐腌制一段时刻,准备好姜蒜切片。接着热锅放油,将鱼逐渐煎至金黄,再加入姜、蒜煸炒。最终倒入料酒、蚝油和生抽焖煮,散发着迷人的香味。
蒸黄立鲳,健壮首选
想吃得健壮又美味,蒸黄立鲳一个绝佳选择。只需鱼、油、葱、酱油和蒜头。
先将鱼清洗干净,开花丝,准备葱蒜。锅中烧油,油热后浇在鱼身上,再将调好的酱汁浇上去,水开后蒸20分钟,健壮又美味的蒸鱼就大功告成了!
以上就是几种简单又美味的黄立鲳鱼的家常行为,简单易学,适合各类烹饪水平的家庭。如果你对哪一种行为感兴趣,不妨在家试试,相信一定能给家人带来不一样的美味享受!你最喜欢哪一种呢?快来留言和我分享吧!