夏日清凉甜品:放冰葡萄在里面做的阳光葡萄冰凉粉

夏日清凉甜品:放冰葡萄在里面做的阳光葡萄冰凉粉

在炎炎夏日,大部分人都会想要一些清凉的美味来解暑。今天,就和大家分享一道超级简单的甜品——放冰葡萄在里面做的阳光葡萄冰凉粉!这样做不仅清爽可口,而且营养丰富,真的是夏天的绝佳选择。

选对食材,确保新鲜

开门见山说,我们要选用新鲜的阳光葡萄。买回后的第一步,就是把这些 grapes(葡萄)处理好。将葡萄一颗颗剥下来,放在碗里,接着用清水浸泡,水里加点淀粉,不仅能清洗表面的杂质,还有助于葡萄更加干净。等水泡一会儿后,记得用清水冲洗几遍,洗净后把葡萄粒放在一边备用。

煮凉粉,简单明了

接下来就是准备凉粉了。拿一个小锅,倒入适量的白开水,接着将准备好的白凉粉轻轻倒进去。用筷子搅拌,不停地搅拌,直到凉粉完全溶解。水开后,关火,让它天然冷却和凝结。这个步骤超级容易吧?

切葡萄,色香味俱全

当凉粉慢慢变凉的时候,我们可以来处理葡萄啦!其实,葡萄皮是营养丰富的,不用剥掉哦。把葡萄横切成四瓣,准备好放进容器里。这样做不仅好吃,颜值也会高很多,让你的甜品看起来更诱人。

组合定型,冷藏升级

接着,将切好的葡萄均匀地放进容器里(可以用保鲜盒或者模具),尽量让它们摆得整齐些。接下来,把稍微凉了的凉粉倒入容器,确保淹没住所有的葡萄。记得放进冰箱冷藏,至少两个小时!这样能让它彻底冰透,口感更清爽。

享用时刻,感受清凉

等到时刻到了,取出冷藏好的甜品,轻轻倒扣在碗里,切块后就可以享用了!想象一下,清新的绿色,搭配葡萄的甜蜜和凉粉的滑嫩,每一口都令人感到无比舒爽,特别适合这个三伏天。

相信大家看完这篇文章后,已经迫不及待想去尝试放冰葡萄在里面做的阳光葡萄冰凉粉了吧!夏天到了,和家人朋友一起享受这道清凉甜品,肯定会让你爱上这个夏天的味道!下次去超市,别忘了买些阳光葡萄哦!

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