电饭锅怎样做花生酥好吃又简单

在家想吃花生酥,却不知道怎么做?别担心,今天我就来教你用电饭锅轻松制作这款美味又简单的花生酥,让你在家就能享受外面买不到的香甜滋味。赶快跟我来,看一看具体步骤吧!

准备材料,轻松搞定

开门见山说,我们来准备一下材料,这可是做好花生酥的关键哦!我们需要:100克的花生、适量的白糖、3勺清水和少许的玉米淀粉或者糖粉。听起来是不是很简单?准备好这些,你就可以开始啦!让我们一起看看下一步。

炒花生,香气四溢

接下来,我们要开始炒花生。将准备好的花生米洗净,放入电饭锅中,记得不要盖上盖子哦!启动电饭锅,按下加热键。你会发现,过了一会儿,锅里开始发出噼里啪啦的声音了,此时每隔一分钟要翻炒一次,这样可以让花生均匀受热,炒至花生微微变色和香气四溢后,就可以放凉备用了。这个经过可不能省略哦,炒好的花生才能更香!

炒糖水,甜蜜来袭

花生炒好了,接下来就要制作糖水啦!把刚刚炒好的花生倒回电饭锅中,趁热再按下煮饭键。接着把玉米淀粉倒入锅中,不断翻炒,接着准备好白糖和水,按照2:1的比例倒入锅里。这个时候可是要小心,糖水要煮到沸腾并且变得粘稠才行!你会看到糖水变得透明,散发出诱人的香味,真让人忍不住想尝一口!

裹糖霜,玩转口感

糖水煮好后,立刻将炒香的花生米倒入锅中,热气腾腾的花生马上就会吸收这些香甜的糖水。记得在这个阶段要迅速切断电源哦!糖在冷却经过中会慢慢凝固,形成我们想要的糖霜。接下来就是用力搅拌,让每颗花生米都裹上糖霜,直至颗粒分明,听起来是不是很高兴?

成型,享受美味

最终一步,裹好糖霜的花生米就可以起锅啦!把它们放凉后,切成小块,就可以享用这道美味的花生酥了。每一口都是香甜酥脆的享受,让人欲罢不能!你看看,是不是很简单?

拓展资料

用电饭锅做花生酥其实没有想象中那么复杂,跟着我的步骤,你也可以轻松搞定哦!下次朋友来家里聚会,做上一盘自制花生酥,完全会让大家赞不绝口。记得在家试试这道小零食,相信你一定会爱上它的!快来动手吧!

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